よみたべ

良いモノを紹介していくブログ

2018-04-06から1日間の記事一覧

ちょい足し料理

今夜は麻婆豆腐。丸美屋の麻婆豆腐の素を使う。 豆腐を入れるだけで簡単なんだけど、それじゃ栄養が偏るので、みじん切りしたニラを一緒に煮た。うーん、入れすぎたか?ニラの風味が麻婆豆腐とよく合っている。甘口で作ったけどピリッとした辛さがある中辛や…