ちょい足し料理

今夜は麻婆豆腐。

丸美屋の麻婆豆腐の素を使う。

豆腐を入れるだけで簡単なんだけど、それじゃ栄養が偏るので、みじん切りしたニラを一緒に煮た。

うーん、入れすぎたか？

ニラの風味が麻婆豆腐とよく合っている。

甘口で作ったけどピリッとした辛さがある中辛や辛口でも合いそうだ。